Bahan yang boleh disesuaikanmembekukan - serbuk buah keringboleh meningkatkan penampilan, rasa, dan nilai pemakanan barang bakar anda. Berikut adalah beberapa resipi yang menggabungkan pembekuan - serbuk buah kering:
- Tambah ke kek dan cupcake batters: Untuk pecah rasa buah, campurkan beku - serbuk buah kering ke dalam campuran kek atau cupcake anda. Sebelum menambahkannya ke campuran basah, gabungkannya dengan komponen kering. Serbuk akan memberikan barang -barang yang dibakar warna yang indah dan memberikan adunan rasa buah semulajadi.
- Buat pembekuan dan ais dengan perasa buah: Buat pembekuan atau icing yang lazat dengan mentega atau keju krim, gula tepung, dan beku - serbuk buah kering. Bergantung pada tahap rasa yang anda inginkan, tukar jumlah serbuk. Untuk pecahan buah, menyebarkannya ke atas kek, kue, atau barangan bakar lain.
- Buat glazes berwarna -warni: Untuk membuat sayu yang bersemangat, menggabungkan pembekuan - serbuk buah kering dengan jumlah kecil air atau jus buah. Untuk menambah sentuhan akhir yang lazat dan mata - menangkap rayuan visual ke kek, mufin, atau scone, gerimisnya.
- Sediakan sos dan tampalan buah -buahan: Buat pengisian buah atau sos dengan menggabungkan pembekuan - serbuk buah kering dengan air, gula, dan pemekat seperti jagung. Gunakan campuran untuk mengisi pastri, kek timbunan, atau kacau ke dalam adunan cheesecake untuk sentuhan buah selepas memasak di atas dapur sehingga ia menebal.
- Meningkatkan adunan kuki dan pastri dengan memasukkan beku - serbuk buah kering untuk menambah rasa buah semulajadi. Sebelum mencampurkannya ke dalam doh, gabungkannya dengan bahan -bahan kering. Apabila serbuk menyebar secara seragam, barang bakar anda akan mempunyai rasa yang tetap.
- Buat glazes buah untuk pastri atau donat: Untuk membuat sayu untuk pastri atau donat, campurkan gula tepung, beku - serbuk buah kering, dan sedikit cecair (seperti susu atau jus buah). Untuk rasa buah -buahan yang lazat, celupkan donat yang disejukkan atau gerimis glaze di atas pastri anda.
- Sebelum membakar, tambah beku - serbuk buah kering ke granola buatan sendiri atau campuran bar bijirin untuk memberi mereka rasa. Ia akan memberikan percikan warna semulajadi dan letupan rasa buah ke bar.
- Debu di atas barang bakar: Untuk menambah pop warna dan sedikit rasa buah -buahan ke kek, kue, atau mufin, taburkan sedikit kuantiti pembekuan - serbuk buah kering di atas. Di samping itu, ia berkesan apabila digunakan sebagai hiasan pada gula -gula seperti kastard atau panna cotta.
Perlu diingat untuk mengubah suai jumlah serbuk buah beku - mengikut kekuatan dan rasa yang anda pilih. Mulakan dengan kuantiti yang lebih rendah dan secara progresif meningkatkannya sehingga anda memperoleh profil rasa yang anda inginkan. Nikmati menambah Freeze - serbuk buah kering kepada barangan bakar anda untuk pecah rasa buah!
