Membekukan buah keringadalah permainan - changer untuk sesiapa sahaja yang suka rasa buah tanpa kekacauan, gula tambah, atau jangka pendek jangka pendek buah segar. Tidak seperti buah -buahan kering tradisional - yang sering melekit, kalori - padat, dan dimuatkan dengan sirup - membekukan kunci pengeringan dalam 90% vitamin, mineral, dan rasa manis yang tidak masuk akal. Sama ada anda seorang profesional yang sibuk meraih makanan ringan di antara mesyuarat, ibu bapa yang menyiapkan kotak makan tengah hari, atau tukang masak rumah yang bereksperimen di dapur, berikut adalah 5 cara yang mudah untuk menikmatinya.
1. Makannya lurus sebagai makanan ringan
Cara paling mudah juga adalah yang paling memuaskan! Tear membuka beg dan nikmati segelintir - Crunchnya memenuhi keinginan untuk sesuatu yang gurih (tanpa garam) atau manis (tanpa rasa bersalah). A 15 - gram berkhidmat (kira -kira segelintir kecil) strawberi kering beku hanya 50 kalori dan 2 gram serat, menjadikannya ideal untuk pertengahan - slumps pagi, post - refuel gym, atau perjalanan jalan panjang. Untuk keseronokan tambahan, Campurkan perisa: cuba strawberi + pisang untuk kombo klasik, atau mangga + nanas untuk melarikan diri tropika. Kanak-kanak suka juga gula-gula manis atau buah kering yang kenyal untuk membekukan pilihan kering untuk menyelinap lebih banyak nutrien ke dalam diet mereka.
2. Campurkan ke dalam smoothie & shake
Langkau buah beku basah yang menundukkan minuman anda - tambah 1-2 sudu besarmembekukan buah keringUntuk smoothies atau protein goncang sebaliknya. Ia larut sepenuhnya, menyebarkan setiap sip dengan rasa yang sengit. Untuk smoothie hijau yang bersemangat, campuran beku mangga kering, bayam, santan, dan sudu serbuk protein - tidak perlu mencairkan apa -apa, dan tekstur tetap tebal dan berkrim. Untuk letupan berry, campurkan blueberries kering beku, susu badam, yogurt Yunani, dan selimut kayu manis. Ia juga bagus untuk perjalanan: Toskan kantung kecil di dalam beg anda untuk menambah rasa ke smoothies hotel biasa atau post - latihan shake di mana sahaja.
3. Yogurt atas, oat, atau bijirin
Meningkatkan sarapan yang membosankan dengan taburkan buah kering beku. Kerentanannya berbeza dengan yogurt Yunani berkrim - cuba membekukan raspberi kering dengan yogurt vanila dan gerimis madu untuk hidangan 5- yang kelihatan Instagram - layak. Kacau beku epal atau pir kering ke dalam oatmeal semasa memasak - mereka melembutkan sedikit tetapi menyimpan masalah halus, menambah rasa manis tanpa gula tambahan. Malah bijirin biasa mendapat peningkatan: cornflakes teratas atau granola dengan ceri kering beku untuk sentuhan tart-manis yang membuat pagi berasa istimewa.
4. Bakar ke dalam merawat
Mengucapkan selamat tinggal kepada barang -barang yang dibakar oleh soggy! Membekukan buah kering tidak melepaskan kelembapan seperti buah segar, jadi ia sesuai untuk kuki, muffin, bola tenaga, atau adunan kek. Potongmembekukan strawberi keringKe dalam Chocolate Chip Cookie Dough - Mereka menambah pop yang cerah, yang mengimbangi kekayaan coklat. Campurkan pembekuan cranberry kering ke bar granola buatan sendiri untuk tekstur renyah - yang berlangsung selama berminggu -minggu (tiada penyejukan diperlukan). Anda juga boleh menghancurkannya ke dalam serbuk: campuran membekukan raspberi kering dan habuk di atas kek cawan atau ais krim untuk topping yang berwarna -warni dan beraroma.
5. Rehydrate untuk memasak
Apabila buah segar sudah habis musim atau anda tidak mahu membuang sisa, rehidrasi membekukan buah kering! Rendam dalam air suam, jus buah -buahan, atau wain selama 10-15 minit - ia menyerupai untuk menyerupai buah segar, dengan semua rasa asal. Gunakan pic rehydrated untuk mengisi pai atau runtuh, atau campurkan beri yang direhabilitasi ke dalam jem untuk penyebaran yang lebih tebal dan lebih sengit. Ia juga bagus untuk hidangan yang gurih: rehydrate aprikot kering dan tambahkannya ke salad atau tagines untuk tendangan manis -. Bahagian terbaik? Anda hanya menghidupkan semula apa yang anda perlukan - tidak lagi beri berjerawat di bahagian bawah peti sejuk anda.
Membekukan fleksibiliti buah kering adalah kuasa besarnya. Ia sesuai dengan jadual yang sibuk, menyokong pemakanan yang sihat, dan menambah kegembiraan kepada makanan sehari -hari - tidak ada persediaan, tidak ada kekacauan, hanya kebaikan buah -buahan yang murni, pekat. Sama ada anda pengguna masa pertama - atau peminat masa- yang panjang, idea -idea ini akan membantu anda memanfaatkan setiap beg.
