Bekukan Mangga Kering

Kilang kami diperakui oleh HACCP, KOSHER, BRC, ISO22000. Setiap buah-buahan dan sayur-sayuran kering yang dibekukan akan diuji oleh jabatan QC sekurang-kurangnya 3 kali. Minyak goreng vakum akan diuji dua kali sehari.

Hantar pertanyaan

pengenalan produk

Profil Syarikat

TIANJIN TTN Technology Company Limited ialah pembekal bahan makanan profesional dengan pengalaman lebih daripada 10 tahun. TJTTN memberi tumpuan kepada membekalkan bahan makanan yang sihat kepada dunia, membantu orang ramai mempunyai lebih banyak pilihan mengenai bahan makanan. Makanan bukan sahaja enak, tetapi juga lebih sihat. Kami TJTTN ingin menjadi rakan kongsi anda, bersama untuk masa depan yang dikongsi bersama.
Buah FD - 8 barisan pengeluaran kering beku termaju, 100 tan siap beku buah kering tahunan.
Kerepek sayur - 20 barisan pengeluaran goreng vakum, 150 tan kerepek sayur siap tahunan.
Kilang kami diperakui oleh HACCP, KOSHER, BRC, ISO22000. Setiap buah-buahan dan sayur-sayuran kering yang dibekukan akan diuji oleh jabatan QC sekurang-kurangnya 3 kali. Minyak goreng vakum akan diuji dua kali sehari.
Produk dan perkhidmatan berkualiti tinggi telah memenangi pujian sebulat suara daripada pelanggan, menjadi sokongan pelanggan yang paling kukuh dan berkuasa, untuk membantu pelanggan berkembang maju bersama-sama

Serbuk Ekstrak Cranberi

Serbuk Blueberry Terbaik

Serbuk Ekstrak Blueberry

Serbuk Jus Nanas

Serbuk Raspberi Hitam

Bekukan Yuzu Kering

Buah Kering Durian

Pitaya kering

Kerepek Buah Kering

Kenapa pilih kami?

Kualiti tinggi

Produk kami dihasilkan atau dilaksanakan mengikut piawaian yang sangat tinggi, menggunakan bahan terbaik dan proses pembuatan.

Perkhidmatan tersuai

Kami memahami bahawa setiap pelanggan mempunyai keperluan pembuatan yang unik. Itulah sebabnya kami menawarkan pilihan penyesuaian untuk memenuhi keperluan khusus anda.

Penyelesaian sehenti

Kami boleh menawarkan pelbagai perkhidmatan, daripada perundingan dan nasihat kepada reka bentuk dan penghantaran produk. Ia adalah kemudahan untuk pelanggan, kerana mereka boleh mendapatkan semua bantuan yang mereka perlukan di satu tempat.

Pengalaman yang kaya

Kami menawarkan pelbagai komponen penghantaran, termasuk sproket, rantai penggelek, gear, gandingan, rak, hab, takal, lengan tirus, tempat duduk galas dan banyak lagi.

Apa itu Freeze Dried Mango?

Mangga kering beku merujuk kepada mangga yang telah melalui proses pengeringan beku, yang melibatkan penyingkiran semua kelembapan sambil mengekalkan nutrien dan rasa buah. Mangga dibekukan dan kemudian diletakkan ke dalam vakum, di mana ais bertukar terus menjadi wap air, meninggalkan buah dengan tekstur yang rangup dan rasa yang pekat. Mangga yang dikeringkan beku ialah makanan ringan yang popular kerana kemanisan semulajadi dan mudah alih, dan ia juga boleh digunakan dalam membakar atau memasak.

Kebaikan Mangga Kering Bekukan

Mengekalkan Nilai Pemakanan
Proses pengeringan beku membantu mengekalkan nilai pemakanan mangga. Ia mengekalkan kandungan vitamin Cnya, serta vitamin dan mineral penting lain.

Jangka Hayat Lebih Lama
Salah satu faedah terbesar mangga kering beku ialah ia mempunyai jangka hayat yang lebih lama daripada mangga segar. Mangga yang dikeringkan beku boleh bertahan selama berbulan-bulan atau bahkan bertahun-tahun apabila disimpan dengan betul.

Mudah disimpan dan diangkut
Oleh kerana mangga kering beku ringan dan mudah alih, ia mudah disimpan dan diangkut. Anda boleh menyimpannya di dalam pantri anda, membawanya ke tempat kerja atau membungkusnya dalam beg galas anda untuk aktiviti luar.

Keselesaan
Mangga kering beku mudah disediakan dan dimakan. Anda tidak perlu mengupas, memotong atau menghirisnya seperti mangga segar. Anda boleh memakannya terus dari bungkusan atau menambahnya kepada smoothie, yogurt atau oatmeal.

serba boleh
Mangga kering beku boleh digunakan dalam pelbagai hidangan. Mereka boleh ditambah kepada salad, pencuci mulut, atau digunakan sebagai snek yang sihat.

Bebas gluten
Mangga yang dikeringkan beku secara semula jadi bebas gluten, menjadikannya makanan ringan yang bagus untuk orang yang mempunyai penyakit seliak atau intoleransi gluten.

Tiada bahan pengawet
Mangga kering beku bebas daripada sebarang pengawet, bahan kimia, atau bahan tambahan. Mereka 100% semulajadi dan sihat.

Tiada Gula Tambahan
Mangga yang dikeringkan beku biasanya bebas daripada gula tambahan, menjadikannya pilihan snek yang sihat. Walau bagaimanapun, anda harus sentiasa menyemak label untuk memastikan tiada bahan tambahan.

Mudah alih
Mangga kering beku ialah snek yang bagus untuk dibawa semasa dalam perjalanan, sama ada anda mendaki, mengembara atau hanya memerlukan snek cepat di tempat kerja. Ia ringan dan tidak memerlukan penyejukan.

Jenis Mangga Kering Beku

Mangga kering beku biasa
Ini adalah jenis mangga kering beku yang paling biasa. Ia diperbuat daripada mangga segar yang dihiris dan dikeringkan beku untuk menghilangkan semua lembapan. Hasilnya ialah snek rangup, rangup dan manis yang sesuai untuk snek semasa dalam perjalanan atau sebagai bahan dalam salad, smoothie atau makanan yang dibakar.

Mangga kering beku berperisa
Mangga kering beku biasa juga boleh diperisakan dengan rempah seperti serbuk cili, kayu manis, atau halia, atau dengan pemanis semula jadi seperti madu atau sirap agave. Mangga jenis beku-kering ini memberikan rasa unik yang boleh dinikmati sebagai snek atau ditambah pada resipi untuk perisa tambahan.

Mangga kering beku dipotong dadu

Ini adalah sejenis mangga kering beku yang dipotong kecil-kecil. Ia sesuai untuk ditambah pada bijirin, yogurt, campuran jejak, atau juga taburan di atas ais krim. Mangga kering beku yang dipotong dadu juga sesuai sebagai ramuan dalam resipi penaik seperti mufin, kek dan roti.

Mangga organik kering beku

Mangga kering beku organik diperbuat daripada mangga segar yang ditanam secara organik. Ia adalah pilihan makanan ringan yang sihat kerana ia bebas daripada bahan kimia dan bahan tambahan berbahaya yang lain.

Hirisan mangga kering beku yang disaluti coklat

Ini adalah sejenis mangga kering beku yang telah dicelup dalam coklat. Ia adalah snek atau pencuci mulut yang sempurna untuk mereka yang gemar manis, dan ia menyediakan gabungan rasa yang harmoni antara rasa manis dan masam mangga dan rasa coklat yang kaya.

Pemakaian Mangga Kering Bekukan

01/

Sebagai snek
Mangga kering beku boleh dinikmati sebagai snek yang menyihatkan sendiri atau dicampur dengan buah-buahan kering dan kacang lain. Tekstur rangup dan rasa manis semulajadi menjadikannya snek yang ideal untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

02/

Dalam smoothies dan shake
Mangga kering beku adalah tambahan yang bagus untuk smoothie dan shake. Ia menambah rasa tropika yang manis dan menyediakan sejumlah besar vitamin dan mineral.

03/

Bahan dalam baking
Mangga kering beku boleh dihancurkan dan digunakan sebagai bahan perisa dalam penaik seperti kek, mufin dan roti. Ia juga boleh ditabur di atasnya sebagai hiasan.

04/

Sebagai topping
Mangga kering beku boleh digunakan sebagai topping pada pencuci mulut seperti ais krim, yogurt, dan puding. Ia memberikan lapisan tekstur dan rasa tambahan.

05/

Dalam salad
Mangga yang dikeringkan beku adalah tambahan yang baik untuk salad kerana ia membantu untuk membawa rasa manis dan masam ke dalam hidangan. Ia juga menambah rangup yang bagus pada salad.

06/

Dalam bijirin dan oat
Mangga yang dikeringkan beku boleh ditambah ke dalam bijirin sarapan pagi anda atau oatmeal untuk menambah rasa dan tekstur. Ia juga membantu meningkatkan nilai pemakanan makanan anda.

Proses Membekukan Mangga Kering

Pemilihan mangga segar
Langkah pertama dalam pengeringan beku ialah memilih mangga segar yang berkualiti tinggi. Mangga harus cukup masak untuk mempunyai rasa manis dan daging kuning terang atau oren. Mangga diperiksa untuk sebarang kerosakan yang boleh dilihat, termasuk lebam, luka, atau serangan serangga.

Mencuci mangga
Sebaik sahaja mangga dipilih, ia dibasuh untuk menghilangkan sebarang kotoran atau serpihan. Mangga dibasuh dengan air dan dibersihkan dengan larutan gred makanan untuk mengurangkan risiko pencemaran.

Memotong mangga
Selepas mangga dicuci dan dibersihkan, ia dihiris menjadi kepingan yang sama rata. Saiz hirisan mangga bergantung pada tujuan penggunaan produk akhir.

hirisan mangga pra-pembekuan
Untuk mengelakkan hirisan mangga daripada melekat bersama semasa proses pengeringan beku, ia pra-beku. Proses prapembekuan melibatkan meletakkan hirisan mangga di atas dulang dalam peti sejuk pada suhu kira-kira -40 darjah selama beberapa jam sehingga ia beku sepenuhnya.

Meletakkan hirisan mangga beku di dalam pengering beku
Selepas hirisan mangga telah di pra-beku, ia diletakkan di dalam mesin pengering beku. Pengering beku ialah peranti yang mengeluarkan air daripada hirisan mangga secara sublimasi. Mesin mencipta vakum yang merendahkan tekanan atmosfera, yang menyebabkan molekul air beku dalam hirisan mangga menguap tanpa mencair.

Pengeringan primer
Proses pengeringan primer adalah peringkat pertama kitaran pengeringan beku. Semasa proses ini, suhu di dalam pengering beku dinaikkan sedikit di atas takat beku, menyebabkan ais dalam hirisan mangga mula cair. Apabila ais cair, air tersejat dan dikeluarkan dari hirisan mangga. Proses ini boleh mengambil masa beberapa jam.

Pengeringan sekunder
Proses pengeringan sekunder adalah peringkat kedua kitaran pengeringan beku. Semasa proses ini, suhu di dalam pengering beku dinaikkan lagi untuk mengeluarkan sebarang molekul air yang tinggal daripada hirisan mangga. Proses ini biasanya mengambil masa beberapa jam lagi untuk diselesaikan.

Pembungkusan dan penyimpanan
Setelah proses pengeringan beku selesai, hirisan mangga kering dikeluarkan dari pengering beku dan dibungkus untuk penyimpanan. Pembungkusan yang digunakan adalah penyerap oksigen dan kalis lembapan untuk mengelakkan kelembapan dan oksigen daripada memasuki bungkusan, yang boleh menyebabkan kerosakan. Hirisan mangga kering beku boleh disimpan sehingga beberapa tahun jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering.

Nilai Pemakanan Mangga Kering Beku

Mangga kering beku ialah snek yang kaya dengan nutrien yang menawarkan pelbagai manfaat kesihatan. Ia dibuat dengan mengeluarkan kandungan lembapan daripada mangga segar menggunakan proses pengeringan beku. Produk yang dihasilkan adalah ringan, rangup, dan boleh disimpan untuk tempoh yang lama tanpa sebarang pengawet. Berikut adalah beberapa nutrien penting yang terdapat dalam mangga kering beku:
1)Serat:Mangga kering beku mengandungi sejumlah besar serat, yang membantu dalam mengekalkan kesihatan pencernaan dan mencegah sembelit.
2)Vitamin:Mangga adalah sumber vitamin A dan C yang sangat baik, kedua-duanya penting untuk mengekalkan kulit yang sihat, meningkatkan sistem imun dan menggalakkan kesihatan mata.
3) Mineral:Mangga kering beku kaya dengan mineral seperti kalium, yang penting untuk mengawal tekanan darah, dan magnesium, yang membantu dalam mengekalkan kesihatan jantung.
4) Antioksidan:Mangga mengandungi pelbagai antioksidan seperti beta-karotena dan sebatian fenolik, yang melindungi tubuh daripada radikal bebas yang berbahaya dan tekanan oksidatif.
5) Rendah kalori:Mangga kering beku agak rendah kalori, menjadikannya snek yang ideal untuk pengurusan berat badan.
Mangga kering beku adalah makanan ringan berkhasiat yang menawarkan pelbagai manfaat kesihatan. Ia adalah sumber serat, vitamin, mineral, antioksidan, dan rendah kalori. Ia boleh dengan mudah dimasukkan ke dalam diet yang sihat dan boleh menjadi snek yang ideal untuk semua peringkat umur.

Bagaimana untuk mengekalkan mangga kering beku?

Simpan di tempat yang sejuk dan kering
Salah satu perkara yang paling penting untuk dipertimbangkan semasa menyimpan mangga kering beku ialah persekitaran. Pendedahan kepada kelembapan, haba dan cahaya boleh merosakkan produk, jadi ia harus disimpan di tempat yang sejuk, kering dan gelap. Sebaik-baiknya, suhu penyimpanan hendaklah sekitar 60-70 darjah F dengan kelembapan yang rendah. Pantri, almari atau ruang bawah tanah boleh menjadi pilihan yang baik untuk penyimpanan.

Simpan dalam bekas kedap udara
Mangga yang telah dikeringkan beku hendaklah disimpan dalam bekas kedap udara untuk mengelakkan kelembapan daripada masuk. Beg plastik yang boleh ditutup semula atau balang kaca dengan penutup yang ketat boleh melakukan silap mata. Pastikan bekas bersih dan bebas daripada sebarang objek atau bahan asing yang boleh mencemari produk.

Elakkan pendedahan kepada udara
Apabila mengendalikan mangga kering beku, adalah penting untuk meminimumkan pendedahan kepada udara sebanyak mungkin. Ini boleh dilakukan dengan memerah semua udara dari beg atau bekas sebelum menutupnya. Jika menggunakan balang kaca, isikan sehingga penuh supaya tiada ruang kosong. Sebarang pendedahan kepada udara boleh menyebabkan mangga menjadi lembut dan kehilangan teksturnya.

Gunakan dalam tempoh masa yang munasabah
Walaupun mangga kering beku boleh bertahan sehingga 25 tahun jika disimpan dengan betul, sebaiknya memakannya dalam jangka masa yang munasabah. Ini akan memastikan produk mengekalkan nilai pemakanan, rasa dan teksturnya. Adalah disyorkan untuk menggunakan mangga kering beku dalam masa 1-2 tahun dari tarikh pembelian.

Pensijilan

product-1000-800

Kilang Kami

Buah FD - 8 barisan pengeluaran kering beku termaju, 100 tan siap beku buah kering tahunan.
Kerepek sayur - 20 barisan pengeluaran goreng vakum, 150 tan kerepek sayur siap tahunan.
Kilang kami diperakui oleh HACCP, KOSHER, BRC, ISO22000.
Setiap buah-buahan dan sayur-sayuran kering yang dibekukan akan diuji oleh jabatan QC sekurang-kurangnya 3 kali.
Minyak goreng vakum akan diuji dua kali sehari.

Soalan Lazim

S: Apakah mangga kering beku?

J: Mangga kering beku adalah sejenis mangga yang telah melalui proses penyingkiran lembapan sambil mengekalkan kandungan nutrisinya. Proses ini melibatkan pembekuan hirisan atau ketulan mangga dan kemudian secara beransur-ansur mengurangkan tekanan untuk mengeluarkan hablur ais melalui pemejalwapan, menghasilkan tekstur yang rangup dan ringan.

S: Adakah mangga kering beku sihat?

J: Ya, mangga kering beku ialah pilihan snek yang sihat kerana ia mengekalkan nutrien mangga segar, terutamanya vitamin C, vitamin A dan serat makanan. Ia juga rendah kalori tetapi tinggi dengan gula asli.

S: Bagaimanakah cara saya menyimpan mangga kering beku?

A: Sebaik-baiknya simpan mangga kering beku dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering. Pendedahan kepada kelembapan dan haba boleh menjejaskan kualiti dan jangka hayat produk.

S: Berapa lama mangga kering beku tahan?

J: Mangga kering beku boleh bertahan sehingga 25 tahun jika disimpan dengan betul di dalam bekas kedap udara dan di tempat yang sejuk dan kering. Walau bagaimanapun, untuk kualiti optimum, disyorkan untuk dimakan dalam masa 1-2 tahun selepas pembelian.

S: Bagaimanakah cara saya menghidrat semula mangga kering beku?

J: Untuk menghidrat semula mangga kering beku, rendam jumlah yang dikehendaki dalam air suam selama 5-10 minit sehingga ia lembut. Toskan lebihan air sebelum dimakan.

S: Bolehkah mangga kering beku digunakan dalam resipi?

J: Ya, mangga kering beku boleh digunakan dalam resipi untuk menambah rasa dan tekstur buah. Ia boleh ditambah kepada smoothie, makanan yang dibakar, campuran jejak, oatmeal, yogurt dan salad, antara lain.

S: Adakah terdapat sebarang bahan tambahan atau pengawet dalam mangga kering beku?

J: Ia bergantung pada jenama dan produk tertentu. Sesetengah mangga kering beku mungkin mengandungi bahan tambahan atau pengawet seperti sulfur dioksida untuk membantu mengekalkan warna dan mengelakkan kerosakan. Adalah penting untuk menyemak senarai ramuan sebelum membeli untuk mengetahui dengan tepat kandungan produk tersebut.

S: Apakah faedah mangga kering beku?

J: Mangga yang dikeringkan beku ialah snek yang mudah disimpan dan stabil yang mengandungi serat, vitamin dan antioksidan yang tinggi. Ia juga rendah kalori, lemak, dan natrium berbanding dengan banyak jenis makanan ringan lain.

S: Bagaimanakah mangga kering beku disimpan?

J: Mangga kering beku hendaklah disimpan dalam bekas kedap udara atau beg boleh ditutup semula yang disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Elakkan daripada mendedahkannya kepada kelembapan, haba atau cahaya matahari langsung kerana ia boleh menyebabkan mangga rosak. Apabila disimpan dengan betul, mangga kering beku boleh bertahan sehingga 1 tahun.

S: Bagaimanakah mangga kering beku dibuat?

J: Mangga kering beku dibuat dengan memotong mangga segar menjadi kepingan atau kiub, dan meletakkannya ke dalam ruang beku di mana ia dibekukan dengan cepat. Selepas itu, mangga beku diletakkan ke dalam ruang vakum di mana semua lembapan dikeluarkan melalui proses yang dipanggil sublimasi. Hasil akhir adalah buah yang ringan dan rangup yang boleh disimpan untuk masa yang lama.

S: Adakah mangga kering beku makanan ringan yang sihat?

J: Ya, mangga kering beku ialah snek sihat yang tinggi serat dan vitamin manakala rendah kalori, lemak dan natrium. Ia juga bebas gluten dan vegan.

S: Bolehkah mangga kering beku dihidrasi semula?

J: Mangga kering beku boleh dihidratkan semula dengan merendamnya di dalam air selama beberapa minit sebelum dimakan. Walau bagaimanapun, kebanyakan orang menikmatinya sebagai snek rangup tanpa menghidratkannya semula.

S: Bolehkah mangga kering beku digunakan dalam resipi?

J: Ya, mangga kering beku boleh digunakan dalam resipi. Ia boleh dihidratkan semula dengan menambah air atau digunakan sebagai tekstur rangup dalam resipi seperti granola, mangkuk yogurt atau makanan yang dibakar. Selain itu, ia boleh dicampur menjadi serbuk dan digunakan sebagai agen perasa dalam smoothie, ais krim atau sos.

S: Bagaimanakah mangga kering beku boleh digunakan?

J: Mangga kering beku menjadi snek yang hebat dengan sendirinya, tetapi ia juga boleh ditambah pada campuran jejak, granola, yogurt, smoothie dan makanan yang dibakar. Ia juga boleh digunakan sebagai topping atau hiasan untuk salad, oat, atau pencuci mulut.

S: Adakah mangga kering beku vegan dan bebas gluten?

J: Mangga kering beku adalah vegan kerana ia diperbuat daripada 100% buah-buahan dan tidak mengandungi sebarang produk haiwan. Ia juga bebas gluten kerana kebanyakan buah-buahan kering beku tidak diproses dengan bahan yang mengandungi gluten. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk menyemak label atau menghubungi pengilang untuk mengesahkan sama ada produk itu diperakui bebas gluten untuk memastikan tiada pencemaran silang semasa proses pembuatan.

S: Bagaimanakah mangga kering beku berbeza dengan mangga biasa?

J: Mangga yang telah dikeringkan beku telah mengeluarkan air daripadanya, menjadikannya lebih ringan dan bertekstur lebih rangup daripada mangga segar atau dalam tin. Ia juga mengekalkan rasa dan nilai pemakanannya.

S: Apakah beberapa cara untuk menggunakan mangga kering beku?

J: Mangga kering beku boleh dimakan sebagai snek, ditambah pada granola, yogurt atau campuran jejak, atau digunakan sebagai topping untuk pencuci mulut. Ia juga boleh dikisar menjadi serbuk dan digunakan untuk membakar atau sebagai perasa minuman.

S: Bolehkah anda menggunakan mangga kering beku untuk membakar?

J: Ya, anda boleh menggunakan mangga kering beku untuk membakar. Walau bagaimanapun, ia akan mempunyai tekstur dan rasa yang berbeza daripada mangga segar atau dalam tin. Mangga kering beku biasanya digunakan sebagai perasa atau topping untuk barangan yang dibakar, seperti mufin atau biskut, dan bukannya sebagai bahan utama. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa anda mungkin perlu melaraskan jumlah cecair atau bahan-bahan lain dalam resipi anda untuk menampung penambahan mangga kering beku.

S: Adakah mangga kering beku dimaniskan?

A: Mangga yang dikeringkan beku mungkin dimaniskan atau tidak. Sesetengah jenama mungkin menambah gula atau pemanis lain untuk meningkatkan rasa, manakala yang lain mungkin tidak menambah sebarang pemanis sama sekali, membiarkan rasa manis semula jadi buah itu menyerlah. Adalah penting untuk membaca senarai ramuan atau label pemakanan untuk menentukan sama ada sebarang pemanis telah ditambah.

S: Adakah mangga kering beku baik untuk anda?

J: Mangga yang dikeringkan beku boleh menjadi pilihan snek yang sihat kerana ia mengekalkan kebanyakan nutriennya dan membekalkan jumlah serat, vitamin dan mineral yang baik. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memilih mangga kering beku tanpa gula tambahan atau pengawet. Ia harus dimakan secara sederhana kerana ia masih merupakan sumber pekat gula semula jadi.

Cool tags: bekukan mangga kering, China bekukan mangga kering pengeluar, pembekal, kilang

Membekukan strawberi kering 1 lb

Snek Durian Kering