Jangka hayat bagibuah-buahan kering bekuboleh berbeza-beza bergantung pada beberapa faktor, seperti jenis buah, pembungkusan dan keadaan penyimpanan. Secara amnya, buah-buahan kering beku boleh bertahan sehingga 25 tahun jika disimpan dengan betul di tempat yang sejuk, kering dan gelap dalam bekas atau bungkusan yang tertutup.
Walau bagaimanapun, kualiti dan rasa buah-buahan kering beku mungkin merosot dari semasa ke semasa, dan disyorkan untuk memakannya dalam masa 2-3 tahun untuk rasa dan nilai pemakanan yang terbaik. Selain itu, sebaik sahaja bungkusan dibuka, buah akan mula menyerap lembapan dari udara dan mungkin mula kehilangan tekstur dan rasa yang segar. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk mengambil buah kering beku dalam masa beberapa minggu selepas membuka bungkusan.
