Sama ada kacang yang digoreng vakum atau segar, kacang manis boleh mempunyai jangka hayat yang berbeza berdasarkan keadaan penyimpanan, pembungkusan dan bahan pengawet yang digunakan, kacang manis yang telah digoreng dengan vakum selalunya mempunyai jangka hayat yang lebih lama berbanding kacang yang segar kerana teknik pengedap vakum. dan kandungan lembapan yang lebih rendah.
secara amnya,kacang manis goreng vakumboleh kekal segar selama beberapa bulan hingga setahun atau lebih lama lagi apabila disimpan dalam bekas yang bertutup rapat, kedap udara dan di lokasi yang sejuk dan kering. Untuk menjamin kualiti dan keselamatannya untuk dimakan, adalah penting untuk menyemak label produk untuk tarikh "terbaik mengikut" atau "menggunakan mengikut" pengilang. Jangka hayatnya boleh dilanjutkan dengan penyimpanan yang betul.
