Kerana ia dihasilkan daripada sayur-sayuran dan kerap mempunyai lebih sedikit lemak berbahaya daripada kerepek kentang biasa, kerepek sayuran boleh menjadi alternatif yang lebih sihat. Mereka masih snek, jadi penting untuk diingat untuk memakannya secara sederhana. Ia juga mungkin mengandungi minyak, garam dan perasa tambahan, walaupun pada hakikatnya ia mempunyai beberapa nilai pemakanan. Untuk kelebihan kesihatan yang terbaik, gunakan buatan sendiri atau kurang diproseskerepek sayurdan masukkan pelbagai sayur-sayuran segar dalam diet anda.
