Okra Crisp adalah buah-buahan dan sayur-sayuran yang sihat (okra kering) yang diperbuat daripada okra segar dan teknik canggih Taiwan. Produk ini mengekalkan bentuk, warna dan kebanyakan pemakanan okra itu sendiri, rasa rangup, kalori rendah, serat tinggi, adalah makanan yang sesuai dengan konsep penggunaan sihat dan hijau moden.
Bahan mentah okra rangup, okra, adalah herba tahunan keluarga Malvaceae. Bukan sahaja pod lembut, tetapi juga bunga dan daun lembut boleh dimakan. Ia berasal dari Afrika, dan kemudian memasuki kawasan lain seperti Amerika dan China. Sebagai jenis sayuran baru, okra telah menjadi sayuran berkhasiat dan sihat yang tinggi yang dikejar oleh orang ramai, dan ia popular di seluruh dunia. Okra boleh dikatakan sebagai harta karun di seluruh badan. Ia dipanggil "ginseng hijau" di Jepun dan Korea Selatan, dan "plant Viagra" di Amerika Syarikat. Di banyak negara, ia telah menjadi pilihan pertama bagi atlet untuk makan! CCTV Agriculture Channel, Finance Channel, dan stasiun TV lokal semua berebut untuk melaporkannya!
Dengan perkembangan ekonomi, makanan yang sihat dan hijau telah menarik lebih banyak perhatian, dan orang ramai mempunyai keperluan yang lebih tinggi dan lebih tinggi untuk kandungan pemakanan, kandungan lemak dan kandungan minyak makanan, dan teknologi pemprosesan canggih okra crisp menjadikannya memenuhi keperluan awam. Makanan hijau yang sihat.
Kerana kaedah pemprosesan khasnya, kerepek okra mengekalkan nutrien asal okra sebahagian besarnya, dan lendirnya kaya dengan polysaccharides - serat pemakanan. Selain polysaccharides, kerepek okra juga kaya dengan protein, vitamin A, vitamin B1 , vitamin B2, vitamin C, vitamin C, kalsium, fosforus, besi, dll. Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA) juga telah menguji bahan-bahan okra, mengesahkan bahawa lendir okra sememangnya kaya dengan nutrien, yang boleh digambarkan sebagai " lendir emas"
