Strawberi manis tetapi strawberi beku kering masam. Kerana hampir 90 peratus strawberi segar adalah air, ia akan menyublimkan kepada 95 peratus air semasa proses pengeringan beku.
Jadi anda boleh faham mengapa strawberi kering beku itu sangat masam. Adakah anda lebih suka strawberi segar atau strawberi kering beku?
