Untuk membuatBekukan strawberi kering:
1, Basuh dan keringkan strawberi segar dengan teliti.
2, Potong bahagian atas hijau dan potong strawberi menjadi kepingan nipis.
3, Susun hirisan strawberi dalam satu lapisan di atas loyang yang dialas dengan kertas minyak.
4, Letakkan loyang di dalam peti sejuk selama 24 jam untuk membekukan strawberi sepenuhnya.
5, Setelah beku, pindahkan hirisan strawberi ke penyahhidrat makanan dan ikut arahan pengilang untuk mengeringkannya sepenuhnya. Sebagai alternatif, anda juga boleh mengeringkannya dalam set ketuhar pada suhu serendah mungkin selama beberapa jam sehingga kering dan rangup.
6, Simpan strawberi Kering Beku dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga satu tahun.
