Kerepek kale, kerepek bit, kerepek lobak merah, kerepek keledek dan kerepek zucchini adalah antara yang paling sihatkerepek sayur. Untuk mengekalkan lebih banyak nutrien dan menggunakan lebih sedikit minyak tambahan, kerepek ini kerap dibakar atau dihidrat berbanding digoreng. Berbanding dengan kerepek kentang konvensional, mereka juga menawarkan sumber serat, vitamin dan mineral yang baik. Untuk menjamin bahawa ia disediakan dengan sedikit bahan tambahan dan sedikit garam, adalah penting untuk membaca label pemakanan dan ramuan.
